重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2025年第5號）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)2批次食品不合格。現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司經(jīng)營的山奈

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告并開展現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次的山奈。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格產(chǎn)品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)落實(shí)召回措施，并發(fā)布召回通知。但因該批次山奈無消費(fèi)者前來退貨，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，進(jìn)貨時(shí)必須查驗(yàn)檢驗(yàn)報(bào)告。

二、重慶傲康威食品有限公司生產(chǎn)的牛油

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告并開展現(xiàn)場檢查，該批次牛油已銷售完畢。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格產(chǎn)品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)落實(shí)召回措施，并發(fā)布召回通知。但因該批次牛油無經(jīng)營者前來退貨，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，改善成品儲存環(huán)境和溫度控制，加強(qiáng)食品安全管理。

三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。